Wie immer bei uns, 12-14 maximal Teilnehmer! 

Wir starten zum Start mit einem Gruß aus dem Smoker 
Ruhrpott BBQ Wurst mit Jalapeno, Cheddar und Schweinflileteinlage 

Während des Workshop benutzen wir Pelletsmoker, Offsetsmoker den Keramikgrill und einen Gasgrill um das folgende Menu gemeinsam mit euch zuzubereiten. 

•  Geräucherte Forelle oder Dorade mit Spezialbrot und einem Dip 

• Wir Smoken verschiedene Teilstücke vom Kikok Hähnchen. Wings, Drumsticks und Brust dazu gibt es gegrillte Salatherzen 

• Als nächstes smoken wir ein ganzes Karree vom deutschen Strohschwein dazu gibt es BBQ Kartoffeln und Grillgemüse 

• Weiter geht’s mit einem Steaktasting, wir Smoken und Grillen verschiedene Steaks direkt über dem Feuer, vorwärts und rückwärts herum

• Zum Nachtisch gibt es dann Omas Apfelkuchen aus dem Smoker 

Unsere Grillschule ist Überdacht und absolut Wetter unabhängig ! 
Inkl. der Getränkeflatrate. (Softgetränke, wie Cola, Fanta, Wasser und Lecker Stauder, auch Alkoholfrei)